Жаркое из опарышей

Опарышей нужно «усыпить», оставив на полчаса в холодильнике, добавить соль, перец и необходимые приправы и отварить около 10 минут.

Затем обжарить лук на оливковом масле, и смешать с массой опарышей в соотношении 1 к 1. После чего обжаривать еще 10-12 минут. Можно добавить красное вино или пиво. Отличная добавка к жаренному картофелю или гречневой каше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *